Monat

August 2018

Aufgespießt – ein Rezept zum Welt-Tofu-Tag

„Würden an einem einzigen Tag in Deutschland alle Menschen auf Fleisch verzichten, würden 3.155.010 Kühe, Kälber, Schweine, Hühner, Schafe, Gänse, Enten und Truthähne  plus ca. 3 Millionen Kilogramm (= ca. 30.136.986) Fische und Meerestiere nicht sterben müssen“ (Quelle: http://www.welttofutag.de/).
Mit dieser Botschaft … Weiterlesen →

Natürliche Schönheit: Interview mit Kneipp Deutschland

Nicht nur Lebensmittel und Ernährung spielen bei einer veganene Lebensweise eine wichtige Rolle. Auch viele weitere Produkte, die alltäglich genutzt werden können vegan gekauft werden. Dazu zählt unter anderem Kosmetik. Hier gibt es bereits verschiedene Unternehmen, die vegane Kosmetik anbieten … Weiterlesen →

Gemüse grillen: Würziges Gemüse vom Grill mit veganer Aioli

Grillst du gerne? Draußen sein, mit vielen netten Leuten, jeder bringt etwas mit, Fachsimpeleien über Grillkohle – es ist richtig nett, bis zu dem Punkt, an dem man verstohlen seine Tofuwürstchen aus der Tasche zieht. Oder fragt, wo man seine … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Sommer, Sonne – und Nudelsalat

Was gibt es Schöneres, als morgens von sanften Sonnenstrahlen und freudigem Vogelzwitschern geweckt zu werden? Nun ja, vielleicht der Duft von frisch gemähtem Gras und von Sonnencreme auf der Haut oder der Anblick von sattgrünen Bäumen und bunten Blumenwiesen. Möglicherweise … Weiterlesen →

Kochen & Backen – aber bitte ohne Ei!

Kuchen, Muffins, Torten, Kekse … – Musik in den Ohren von vielen Naschkatzen. Aber viele Originalrezepte für diese süßen Leckereien enthalten Ei und sind somit nicht vegan. Kein Problem finden wir! Inzwischen gibt es zahlreiche Alternativen für Ei in Gebäck … Weiterlesen →

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