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15 Fakten über die veggie & frei von

2017 findet die veggie & frei von zum dritten Mal statt.
Parallel zur veggie & frei von finden beim Stuttgarter Messeherbst sechs weitere Messen statt.
Die veggie & frei von hat von Freitag bis Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet.
Ursprünglich trug … Weiterlesen →

Ihr habt gefragt – Fabienne antwortet!

Hallo ihr Lieben,
wie bereits neulich angekündigt, soll es heute um die mir am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Allergien und „frei von“ Ernährung gehen.
Welche glutenfreien Mehle kannst du empfehlen?
Ich bin ein Fan von verschiedenen Geschmäckern und Konsistenzen, daher benutze ich … Weiterlesen →

Zöliakie: Keine sichere Diagnose durch Schnelltests

Bauchschmerzen, Durchfall, Müdigkeit – wer unter Symptomen leidet, die auf eine Zöliakie hinweisen können, möchte schnell Gewissheit haben. Ein größer werdendes Angebot an Schnelltests verspricht eine rasche Diagnose. Diese Tests aus Apotheken, Drogeriemärkten oder Onlineshops bieten jedoch keine Sicherheit. Vielmehr … Weiterlesen →

Onigirazu – japanisches Sushi Sandwich

Wer gründet mit mir den Club der „Herzhaftes liebenden Vegetarier und Veganer“?
Aber mal ganz ehrlich: Manchmal ist es schwer, vegetarisch oder vegan so richtig herzhaft zu kochen. Soulfood, das tief intensiv würzig schmeckt, von innen wärmt und auf der Zunge … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Der frei-von-Einkauf – Tipps und Tricks

Hallo ihr Lieben,
nachdem ich euch in meinem letzten Beitrag einen kleinen Einblick in meine Allergiegeschichte gegeben habe, soll es heute um meine ultimativen Einkaufstipps und Produktempfehlungen gehen! Das Thema Einkaufen ist, gerade zu Beginn neu diagnostizierter Allergien und Unverträglichkeiten, ein … Weiterlesen →

Glutenfreier Rhabarber-Haselnuss-Kuchen

Irgendwo auf der Welt hat immer eine Gemüse- oder Obstsorte Saison. Wie praktisch, denn so merken wir den Wechsel der Jahreszeiten eigentlich nur beim Blick aus dem Fenster und an der Kleidung, die wir tragen. In Spanien liegen ganze Landstriche … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Allergie heißt nicht Verzicht

Kurz zu mir:
Ich bin Fabienne, 24 Jahre und blogge auf freiknuspern. Dort dreht sich alles um leckere Rezepte und hilfreiche Tipps bei Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten. Den Blog habe ich aus meiner eigenen Betroffenheit heraus gestartet. Denn vor mittlerweile fast 5 … Weiterlesen →

frei von: Das Leben mit Allergien und Unverträglichkeiten

Die veggie & frei von richtet sich mit ihrem Angebot nicht nur an Personen, die aus Überzeugung eine gesunde und bewusste Ernährung bevorzugen, sondern auch an diejenigen, die gar keine andere Möglichkeit haben, als ihre Ernährung konsequent umzustellen. Sei es, … Weiterlesen →

Alles aus einem Topf: One Pot Pasta

Wer kennt das nicht: Man sieht ein tolles Rezept, macht den nötigen Großeinkauf, lädt Freunde ein und dann geht das Kochen los. Hier ein Topf, da ein Schneidebrett, hier noch ein Löffel zum Probieren und dann noch ein paar leere … Weiterlesen →

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