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Streetfood-Trend Kumpir: Gefüllte Süßkartoffeln Thai Style

Ich ziehe meine Übergangsjacke fester um mich. So warm ist es doch noch nicht, die Sonne, täuscht, das ist jetzt eine typische Erkältungszeit – mit diesen Sätzen liegt man in Gesprächen zur Zeit goldrichtig. Immer, egal worum es geht. Eine … Weiterlesen →

Rosen(kohl) zum Valentinstag

Der Tag der Liebe. Es werden nette Worte ausgetauscht, Küsse verteilt und Geschenke gemacht. Der Klassiker: Schokolade und Rosen. Das kann ja jeder. Wie wär’s mal mit Rosenkohl statt Rosen? Ist gar nicht so unromantisch wie es klingt. Mit dem … Weiterlesen →

Buchweizen-Pfannkuchen mit ofengeröstetem Wintergemüse

Mehr Sport machen, gesünder essen, sich mehr gönnen, beruflich weiterkommen, sich ein Hobby suchen, täglich Yoga, öfter verreisen – kommt dir diese Liste bekannt vor? Welche Vorsätze für das neue Jahr hast du dir gesetzt? Und mit welchem schon begonnen? … Weiterlesen →

Merry Christmas!

Die letzten Geschenke sind besorgt, der Weihnachtsbaum wartet darauf, geschmückt zu werden und im Büro kehrt Ruhe ein. So langsam kommt man in festliche Stimmung. Das bedeutet, einen Gang zurückzuschalten und sich zu freuen: Das Weihnachtsfest steht vor der Tür … Weiterlesen →

Wir blicken zurück…

Dezember, die Zeit der Jahresrückblicke. Da wagen auch wir einen kleinen Rückblick. Aber nicht auf ein ganze Jahr – das überlassen wir besser anderen. Wir blicken zurück auf eine veggie & frei von 2016, die im November zahlreiche Aussteller und Besucher … Weiterlesen →

Rezept: Nutella-Pizza von freiknuspern

Kaum ist die veggie & frei von vorbei, befinden wir uns schon mitten in der Adventszeit. Die Klassiker sind zu dieser Jahreszeit eigentlich Stollen, Plätzchen und Glühwein. Aber das kann ja jeder, deshalb haben wir heute ein ganz anderes Rezept … Weiterlesen →

Einfach nur WOW!

Die veggie & frei von 2016 ist Geschichte – und wir sind einfach nur überwältigt! Der Stuttgarter Messeherbst hat die letzten 10 Tage wieder tausende von Besuchern angezogen, und mittendrin die zweite Auflage der veggie & frei von, die alle … Weiterlesen →

Treffpunkt veggie & frei von

Hier wurde gesnappt, getwittert und gebloggt: Beim Bloggertreffen der veggie & frei von trafen sich heute die Blogger der Food- und Lifestyleszene, die sich mit den Themen Fitness, gesunder Lebensstil oder Leben mit Unverträglichkeiten beschäftigen.
 
Das Fachforum war bis auf den … Weiterlesen →

Reis, Mais, Quinoa & Co – mehr als nur zweite Wahl!

Viele verbinden glutenfreie Ernährung vor allem mit der radikalen Einschränkung ihrer Ernährung und dem Verzicht auf Pizza, Pasta, Kuchen und feinem Gebäck – kurz gesagt allem, was besonders gut schmeckt! Zum Glück muss das nicht sein – denn glutenfrei zu … Weiterlesen →

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