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Reis, Mais, Quinoa & Co – mehr als nur zweite Wahl!

Viele verbinden glutenfreie Ernährung vor allem mit der radikalen Einschränkung ihrer Ernährung und dem Verzicht auf Pizza, Pasta, Kuchen und feinem Gebäck – kurz gesagt allem, was besonders gut schmeckt! Zum Glück muss das nicht sein – denn glutenfrei zu … Weiterlesen →

Die Messe und Die Tafeln

Was passiert eigentlich mit den Waren, die auf einer Messe nicht verkauft wurden?
Nun, hier muss der Aussteller überlegen, ob er sie wieder mit nach Hause nimmt oder ob er sie nicht vielleicht einfach wegwirft. Mit nach Hause nehmen ist nachhaltig, … Weiterlesen →

Last minute zur veggie & frei von

Tristes Herbstwetter, Langeweile, nichts zu tun? Das schreit nach einem Besuch auf der Messe nächstes Wochenende! Der Stuttgarter MesseHerbst bietet für jeden Geschmack etwas. Und wem nach vegetarischen, veganen oder allergenfreien Produkten und Informationen ist, der sollte unbedingt in Halle 9 … Weiterlesen →

Aller guten Dinge sind…

… fünf!
Wir haben für euch fünf ultimative Tipps rund um die veggie & frei von. Auf die Plätze, fertig, los!

Tickets gibt’s an der Tageskasse oder online hier.
Wer online kauft spart bares Geld und kann nachhaltig anreisen – der VVS ist … Weiterlesen →

Coole Messe, coole Sprüche!

Na, habt ihr sie auch schon irgendwo erspäht, unsere coolen veggie&freivon-Postkarten?
Ihr findet sie in vielen Cafés und Bars in und um Stuttgart. Falls ihr noch nicht das Glück hattet, die Karten mit den lustigen Sprüchen irgendwo aufzutreiben, haben wir da was … Weiterlesen →

Spannend und lecker: Ein Tag bei Seitz glutenfrei

Samstag Morgen, 6.30 Uhr, der Wecker klingelt… Wieso das denn?
Nicht nur das Team der veggie & frei von wurde am Wochenende früh aus den Federn geschmissen, auch neun Blogger haben sich aus dem Bett gequält und den teilweise langen Weg … Weiterlesen →

Unsere Köpfe rauchen

Wir werkeln, wir planen, wir tüfteln, wir schieben hin und her, wir sitzen abends spät oder auch mal am Wochenende im Büro… Kurzum: Unsere Köpfe rauchen.
Warum?
Damit ihr Spaß habt!
Und wir auch… 🙂
Seit einem Jahr bereiten wir uns auf die zweite … Weiterlesen →

Silvan Hässig: Ein „smarter Zöli“

Ein weiterer Gast auf der diesjährigen veggie & frei von ist Silvan Hässig. Seit bei ihm Zöliakie diagnostiziert wurde, hat Silvan seine Ernährung umgestellt und ernährt sich nicht nur glutenfrei, sondern auch gesund. Auf seinem Blog www.glutenfreiewelt.ch gibt er Tipps für ein … Weiterlesen →

Goodbye-Summerrolls und Tom Kha Veggie – zwei Rezepte mit 10 Grundzutaten!

Jeden Tag zähle ich die Sommersprossen, die verschwinden. Suche nach Handschuhen und Stirnband. Ertappe mich dabei, wie ich nach gefütterten Schuhen im Internet suche. Und wie weit weg sind der Geruch nach frisch gemähtem Gras, Sonnenmilch und Holunderblüten?
Übergangsjacke, Heizung entlüften, … Weiterlesen →

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