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Her mit euren Fragen zum Thema frei von!

Messen sind die perfekte Gelegenheit, um sich einen Überblick über eine Branche oder ein Thema zu verschaffen, neue Produkte kennen zu lernen und sich umfassend zu informieren. Auf der veggie & frei von wird dieses Angebot von vielen Besuchern gerne … Weiterlesen →

Onigirazu – japanisches Sushi Sandwich

Wer gründet mit mir den Club der „Herzhaftes liebenden Vegetarier und Veganer“?
Aber mal ganz ehrlich: Manchmal ist es schwer, vegetarisch oder vegan so richtig herzhaft zu kochen. Soulfood, das tief intensiv würzig schmeckt, von innen wärmt und auf der Zunge … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Der frei-von-Einkauf – Tipps und Tricks

Hallo ihr Lieben,
nachdem ich euch in meinem letzten Beitrag einen kleinen Einblick in meine Allergiegeschichte gegeben habe, soll es heute um meine ultimativen Einkaufstipps und Produktempfehlungen gehen! Das Thema Einkaufen ist, gerade zu Beginn neu diagnostizierter Allergien und Unverträglichkeiten, ein … Weiterlesen →

Minze, Majoran und Co: Warum wir Kräuter lieben

Basilikum in der Tomatensoße, Rosmarin auf den Kartoffeln oder die Minze in der Limonade: Bei vielen Gerichten und Getränken machen Kräuter den leckeren Unterschied. Sie bringen einzigartiges Aroma und sommerliche Frische auf den Tisch.
Grüne Wunder
Aber nicht nur geschmacklich können Kräuter … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Allergie heißt nicht Verzicht

Kurz zu mir:
Ich bin Fabienne, 24 Jahre und blogge auf freiknuspern. Dort dreht sich alles um leckere Rezepte und hilfreiche Tipps bei Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten. Den Blog habe ich aus meiner eigenen Betroffenheit heraus gestartet. Denn vor mittlerweile fast 5 … Weiterlesen →

frei von: Das Leben mit Allergien und Unverträglichkeiten

Die veggie & frei von richtet sich mit ihrem Angebot nicht nur an Personen, die aus Überzeugung eine gesunde und bewusste Ernährung bevorzugen, sondern auch an diejenigen, die gar keine andere Möglichkeit haben, als ihre Ernährung konsequent umzustellen. Sei es, … Weiterlesen →

Alles aus einem Topf: One Pot Pasta

Wer kennt das nicht: Man sieht ein tolles Rezept, macht den nötigen Großeinkauf, lädt Freunde ein und dann geht das Kochen los. Hier ein Topf, da ein Schneidebrett, hier noch ein Löffel zum Probieren und dann noch ein paar leere … Weiterlesen →

Streetfood-Trend Kumpir: Gefüllte Süßkartoffeln Thai Style

Ich ziehe meine Übergangsjacke fester um mich. So warm ist es doch noch nicht, die Sonne, täuscht, das ist jetzt eine typische Erkältungszeit – mit diesen Sätzen liegt man in Gesprächen zur Zeit goldrichtig. Immer, egal worum es geht. Eine … Weiterlesen →

Alles super oder was?

Ich gebe zu, mich haben sie anfangs auch geködert. Es ist aber auch verlockend: So viele Nährstoffe und Vitamine, viel mehr als in den üblichen Lebensmitteln. Nur ein bisschen davon in die tägliche Ernährung integrieren und schon lebt man so … Weiterlesen →

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