Schlagwort Kochshow

Der erste Tag

Eigentlich wollten wir euch heute im Laufe des Tages mit Informationen rund um den ersten Messetag versorgen. Doch dann kam alles anders: Die Messe ging los und der Besucherstrom riss einfach nicht ab! Wir freuen uns riesig über einen gelungenen… Weiterlesen →

Noch zweimal schlafen…

…dann geht es los! Unsere Kollegen sind im Moment fast rund um die Uhr im Einsatz, um die Messe aufzubauen: mobile Wände werden gestellt, Elektrokabel verlegt, die Kochbühne eingerichtet, … Wir haben für euch die ersten Eindrücke in der Halle… Weiterlesen →

Bunt, vegan, kreativ – Sophia Hoffmann!

Bunt und kreativ: so lautet Sophias Motto, wenn es um vegane Küche geht. Allerdings beschreiben diese Adjektive nicht nur ihre Art zu kochen vortrefflich; sie passen ebenso zu ihrer Berufswahl und zu ihrem bisherigen Lebensweg. In Berlin wohnhaft, ist die frühere… Weiterlesen →

Wenn Foodblogger kochen

Dieser Tage war’s soweit: Gemeinsam mit zehn Foodbloggern war das Team der „veggie & frei von“ in der Stuttgarter Kochschule von Christian Weber. Es gab vegane Leckereien vom Allerfeinsten und allerlei praktische Tipps. Aber was sollen wir lange drüber schreiben? Schaut… Weiterlesen →

Kochen, informieren und genießen

Vegetarisch genießen und sich gesund und verantwortungsvoll ernähren: Die „veggie & frei von“ zeigt wie es gehen kann. Doch mit dem Sehen alleine ist es in Stuttgart nicht getan: Ein umfangreiches und vor allem genussvolles Rahmenprogramm ergänzt die Angebote der… Weiterlesen →

Im Interview: Boris Lauser – Koch, Rohköstler und Bolognese-Liebhaber

Eine Messe ist nicht nur ein Ort, um eine Vielzahl an neuen Produkten kennen zu lernen, sondern auch ein Platz, um Insider der Branche, Experten und Prominente zu treffen. Einer, auf den all diese Attribute zutreffen, ist Raw Food Koch… Weiterlesen →

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