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Rahmenprogramm

Noch zweimal schlafen…

…dann geht es los! Unsere Kollegen sind im Moment fast rund um die Uhr im Einsatz, um die Messe aufzubauen: mobile Wände werden gestellt, Elektrokabel verlegt, die Kochbühne eingerichtet, … Wir haben für euch die ersten Eindrücke in der Halle … Weiterlesen →

Vegan heiraten!? – Birgit Riedel macht’s möglich

Dass Veganismus sich vom Trendthema zum nachhaltigen Lebensstil entwickelt hat, ist keine Neuigkeit. Von allen Seiten locken vegane Lippenstifte, vegane Aktentaschen oder Handyhüllen. Doch wie weit das Thema mittlerweile tatsächlich in unseren Alltag vorgedrungen ist, zeigt uns Birgit Riedel – … Weiterlesen →

Im Interview: Boris Lauser – Koch, Rohköstler und Bolognese-Liebhaber

Eine Messe ist nicht nur ein Ort, um eine Vielzahl an neuen Produkten kennen zu lernen, sondern auch ein Platz, um Insider der Branche, Experten und Prominente zu treffen. Einer, auf den all diese Attribute zutreffen, ist Raw Food Koch … Weiterlesen →

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