{"id":1477,"date":"2016-12-01T10:20:27","date_gmt":"2016-12-01T09:20:27","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/?p=1477"},"modified":"2016-12-01T10:20:27","modified_gmt":"2016-12-01T09:20:27","slug":"rezept-nutella-pizza-von-freiknuspern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2016\/12\/01\/rezept-nutella-pizza-von-freiknuspern\/","title":{"rendered":"Rezept: Nutella-Pizza von freiknuspern"},"content":{"rendered":"
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Kaum ist die veggie & frei von vorbei, befinden wir uns schon mitten in der Adventszeit. Die Klassiker sind zu dieser Jahreszeit eigentlich Stollen, Pl\u00e4tzchen und Gl\u00fchwein. Aber das kann ja jeder, deshalb haben wir heute ein ganz anderes Rezept f\u00fcr euch. Die liebe Fabienne von freiknuspern.de<\/a> hat auf der veggie & frei von bei ihrer Kochshow eine leckere Nutella-Pizza gezaubert, die f\u00fcr viele Unvertr\u00e4glichkeiten und auch vegan angepasst werden kann. F\u00fcr alle, die ihre Show verpasst haben oder das Rezept nochmal nachbacken m\u00f6chten, haben wir hier was: Das Grundrezept m\u00f6chten wir euch heute vorstellen, selbstverst\u00e4ndlich sind eurer Fantasie beim Belag keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n

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Zutaten<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

F\u00fcr den Teig:<\/p>\n

250g Nuss-Nougat Creme<\/p>\n

1 Ei<\/p>\n

50g glutenfreies Mehl<\/p>\n

1 TL Flohsamenschalen<\/p>\n

1\/2 TL Xanthan<\/p>\n

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F\u00fcr den Belag:<\/p>\n

2 EL Marmelade<\/p>\n

ca. 90g Frischk\u00e4se<\/p>\n

Fr\u00fcchte eurer Wahl<\/p>\n

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Zubereitung<\/strong><\/p>\n

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Damit es schneller geht, den Ofen schon mal auf 170 Grad Ober – und Unterhitze vorheizen. F\u00fcr den Teig das Nutella kurz mit dem Ei verr\u00fchren. Das Mehl mit den Flohsamen und dem Xanthan vermengen und zu der Nutella-Ei Mischung gegeben. Falls das Ganze zu sehr klebt, gebt ihr noch einen Schuss Milch dazu. Nach einer Weile entsteht ein glatter Teig, den ihr zu einer Kugel formt. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che wird der Teig ausgerollt (Durchmesser circa 26-28 cm, ihr k\u00f6nnt aus dem Teig auch mehrere kleine Pizzen machen, die dann nat\u00fcrlich eine etwas k\u00fcrzere Backzeit haben). Damit nichts am Nudelholz kleben bleibt, k\u00f6nnt ihr auf den Teig etwas Frischhaltefolie legen und das Nudelholz ebenfalls mit Frischhaltefolie einkleiden. Den ausgerollten Teig vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Teig mehrmals mit der Gabel einstechen, damit er beim Backen nicht aufgeht. Den Pizzaboden f\u00fcr etwa 13-15 Minuten backen\u00a0und anschlie\u00dfend etwas abk\u00fchlen lassen.<\/p>\n

F\u00fcr den Belag kann dann schon mal die Creme anger\u00fchrt werden.\u00a0Daf\u00fcr werden die Marmelade und der Frischk\u00e4se kurz miteinander verr\u00fchrt.Die Fr\u00fcchte (je nach Saison)\u00a0werden gewaschen und klein geschnitten. Wenn der Boden abgek\u00fchlt ist, die Creme darauf verstreichen und die Fr\u00fcchte darauf verteilen.<\/p>\n

\"Fabienne<\/a>

Fabienne auf der Seitz-glutenfrei-B\u00fchne in Aktion<\/p><\/div>\n

\nWenn die Milch durch laktosefreie Milch ersetzt wird und\u00a0statt dem Ei Chia-Samen verwendet werden, erhaltet ihr eine leckere Pizza, die nicht nur glutenfrei, sondern auch laktosefrei, zuckerfrei, hefefrei, sojafrei und vegan ist! Fabienne hat auch das Nutella selbstgemacht, ihr Rezept findet ihr hier<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kaum ist die veggie & frei von vorbei, befinden wir uns schon mitten in der Adventszeit. Die Klassiker sind zu dieser Jahreszeit eigentlich Stollen, Pl\u00e4tzchen und Gl\u00fchwein. Aber das kann ja jeder, deshalb haben wir heute ein ganz anderes Rezept… Weiterlesen →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":1479,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[4],"tags":[68,25,17,34,41,26,21,28,81],"class_list":["post-1477","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","tag-backen","tag-frei-von","tag-glutenfrei","tag-kochen","tag-kochshow","tag-messe","tag-rezept","tag-seitz-glutenfrei-buehne","tag-veggie-frei-von-2016"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Nutellapizza_quer_1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1477"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1487,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1477\/revisions\/1487"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}