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<\/a>nachdem ich euch in meinem letzten Beitrag<\/a> einen kleinen Einblick in meine Allergiegeschichte gegeben habe, soll es heute um meine ultimativen Einkaufstipps und Produktempfehlungen gehen! Das Thema Einkaufen ist, gerade zu Beginn neu diagnostizierter Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten, ein schwieriges und umfangreiches Unterfangen. Der wichtigste Tipp, den ich euch hierf\u00fcr als allererstes nennen m\u00f6chte ist, euch f\u00fcr den Einkauf Zeit zu lassen. Denn ihr werdet euch unter Umst\u00e4nden erst einmal zurechtfinden m\u00fcssen, da man sich ja pl\u00f6tzlich in anderen Regalen der Superm\u00e4rkte umschauen muss. Ebenso ist es beim Bestellen in Onlineshops, denn vor lauter Angeboten k\u00f6nntet ihr den Wald vor lauter B\u00e4umen nicht mehr sehen!<\/p>\nStation\u00e4r oder Online?<\/strong><\/p>\n Ob ihr eure Eink\u00e4ufe im station\u00e4ren Handel oder \u00fcber Onlineshops erledigt, h\u00e4ngt letztendlich sowohl von euren Allergien und Unvertr\u00e4glichkeiten ab, als auch von den Produkten die ihr ben\u00f6tigt. Ich empfehle einen gesunden Mittelweg. Denn gerade wenn man in l\u00e4ndlichen Regionen wohnt, kann es schwierig sein, bestimmte Produkte in Superm\u00e4rkten zu finden. Au\u00dferdem k\u00f6nnt ihr online so manches Mal das eine oder andere Schn\u00e4ppchen finden!<\/p>\n Welche Superm\u00e4rkte haben was?<\/strong><\/p>\n Die gro\u00dfen Superm\u00e4rkte wie Globus, Real, Edeka, Kaufland oder auch Rewe haben mittlerweile eine recht gro\u00dfe Auswahl im \u201efrei von\u201c Sortiment. Es gibt dort meist verschiedene Marken, wie Sch\u00e4r, Schneekoppe, Seitz oder auch Eigenmarken, die \u201efrei von\u201c Produkte mit in das Sortiment aufgenommen haben. Von Brot, Nudeln, Milchprodukten und S\u00fc\u00dfigkeiten erhaltet ihr dort eine recht gro\u00dfe glutenfreie und laktosefreie oder vegane Auswahl.<\/p>\n Aber auch Discounter wie Aldi und Lidl ziehen, besonders beim Thema glutenfrei, mittlerweile mit. Ich habe auf meinem Blog<\/a> bereits ausf\u00fchrliche Artikel \u00fcber das glutenfreie Angebot verfasst, die ich euch gerne jeweils nachfolgend verlinke! Bei Aldi findet ihr glutenfreies Brot in zwei Sorten<\/a>, glutenfreie Nudeln in drei Sorten, drei verschiedene glutenfreie Kekse, drei verschiedene glutenfreie Mini-Kuchen \/ T\u00f6rtchen und ganz neu auch zwei verschieden glutenfreie Br\u00f6tchen!<\/p>\n Bei Lidl hingegen gibt es drei verschiedene glutenfreie Nudelsorten<\/a>, drei verschiedene glutenfreie Backmischungen, darunter zwei Brotbackmischungen und eine universelle Backmischung, zwei verschiedene Sorten glutenfreies Brot sowie eine glutenfreie TK-Pizza.<\/p>\n Welche Onlineshops empfehle ich?<\/strong><\/p>\n Es gibt mittlerweile einige Onlineshops, die sich auf \u201efrei von\u201c Produkte spezialisiert haben. Bei den meisten von ihnen k\u00f6nnt ihr vor eurem Bestellvorgang einen Allergiefilter aktivieren, sodass euch nur die Produkte angezeigt werden, die ihr auch wirklich vertragt!<\/p>\n Einige der bekanntesten Shops sind:<\/p>\n In den Onlineshops habt ihr den Vorteil, dass ihr Produkte findet, die es im station\u00e4ren Handel zum Gro\u00dfteil nicht gibt. Oftmals sind das ausl\u00e4ndische Marken, die ihr sonst nur vor Ort kaufen k\u00f6nnt. Das sch\u00e4tze ich an den Onlineshops, denn zugegebenerma\u00dfen haben wir nicht alle die Zeit und das Geld st\u00e4ndig in\u00b4s Ausland zu fahren um nach \u201efrei von\u201c Produkten Ausschau zu halten. Durch das gro\u00dfe Angebot der Onlineshops bekommt ihr eine tolle Auswahl und m\u00fcsst nicht jeden Tag dasselbe Brot oder die gleichen Kekse essen!<\/p>\n Wo kann man sparen<\/strong><\/p>\n Wie oben bereits erw\u00e4hnt, kann man online oftmals einige Schn\u00e4ppchen machen. Denn ihr k\u00f6nnt mache \u201efrei von\u201c Produkte auch beispielsweise \u00fcber Amazon bestellen. Dort gibt es oftmals Mengenrabatt und manche Produkte sind einfach grunds\u00e4tzlich g\u00fcnstiger. Ich kaufe beispielsweise meine Tapiokast\u00e4rke, mein Xanthan und auch mein Teffmehl immer \u00fcber Amazon!<\/p>\n Die genannten Onlineshops haben au\u00dferdem auch oft Rabattaktionen, bei denen ihr im Vergleich zum station\u00e4ren Handel sparen k\u00f6nnt. Andersherum k\u00f6nnt ihr nat\u00fcrlich auch \u00f6fter mal ein Angebot im Handel entdecken. Nach einer Weile der Recherche werdet ihr schnell herausgefunden haben, wo die f\u00fcr euch wichtigsten Produkte am g\u00fcnstigsten zu erhalten sind!<\/p>\n Allerdings habe ich auch einen generellen Spar-Tipp, der besonders das Thema \u201eglutenfreies Backen\u201c betrifft. Sowohl geschmacklich als auch preislich empfehle ich euch eure Mehlmischung selbst zu mischen bzw. einzelne Mehle zu verwenden. Ein Gro\u00dfteil der Mehlmischungen besteht zu 80 Prozent aus Maisst\u00e4rke und Maismehl. Dadurch geht die geschmackliche Vielfalt verloren und die Backwerke bekommen alle eine \u00e4hnliche Konsistenz. Ich sage nicht, dass man mit diesen Mehlmischungen nicht auch leckere Rezepte backen kann. Aber ich pers\u00f6nlich mag die Vielfalt der einzelnen Mehle mehr.<\/p>\n Meine liebsten Produkte \/ Go to Produkte<\/strong><\/p>\n Brote & Brotbackmischungen:<\/p>\n Kekse:<\/p>\n S\u00fc\u00dfungsmittel:<\/p>\n Nudeln & Pizza:<\/p>\n Mehl, St\u00e4rkemehl und Mehlmischungen:<\/p>\n Snacks:<\/p>\n <\/p>\n Was kaufe ich<\/strong><\/p>\n Ansonsten umfasst mein Einkauf nat\u00fcrlich auch mal ein glutenfreies Kekschen oder eine vegane Schokolade. Die restlichen Eink\u00e4ufe unterscheiden sich (w\u00fcrde ich mal behaupten) nicht so sehr zu einem \u00fcblichen Einkauf. Gem\u00fcse, Obst, Haushaltsartikel und auch Getr\u00e4nke sind eben Basics, die fast jeder braucht.<\/p>\n Ausl\u00e4ndische Superm\u00e4rkte<\/strong><\/p>\n Das mag euch jetzt vielleicht etwas seltsam erscheinen, aber mein ultimativer Tipp ist es euch auf Auslandsreisen oder im Urlaub gen\u00fcgend Zeit f\u00fcr die dortigen Superm\u00e4rkte zu nehmen. Ich selbst st\u00f6bere unheimlich gerne in den ausl\u00e4ndischen Superm\u00e4rkten, denn oftmals wird man dort von einem ungeheuer gro\u00dfen \u201efrei von\u201c Angebot regelrecht \u00fcberw\u00e4ltigt. In anderen L\u00e4ndern hat das Thema \u201efrei von\u201c oftmals schon einen ganz anderen Stellenwert als bei uns. Ihr findet dort auch mal andere Marken, als die klassisch bekannten Marken die es hierzulande (besonders in den Superm\u00e4rkten) zuhauf gibt. Ich finde es sehr spannend sich dort durch das Sortiment zu testen. Denn es gibt dort auch regionale Lieblinge in der \u201efrei von\u201c Version. In Frankreich Madeleines, in Italien Biscuits und Pizza und in Gro\u00dfbritannien Scones, nur um euch mal ein paar Beispiele zu nennen. \u00a0Also besucht unbedingt ausl\u00e4ndische Superm\u00e4rkte und macht euch selbst ein Bild von dem gro\u00dfen \u201efrei von\u201c Angebot!<\/p>\n Generelle Empfehlung beim Einkaufen<\/strong><\/p>\n In den meisten Superm\u00e4rkten gibt es einen extra Bereich, in dem die \u201efrei von\u201c Produkte zu finden sind. Ich rate euch aber trotzdem mit offenen Augen durch die restlichen G\u00e4nge der Superm\u00e4rkte zu finden, denn nicht immer stehen alle glutenfreien Produkte beieinander. Im Moment gibt es beispielsweise regelm\u00e4\u00dfig neue Produkte auf dem \u201efrei von\u201c Markt und manche davon liegen bei den \u201enormalen\u201c Produkte dieser Marke.<\/p>\n So stehen die glutenfreien Maultaschen von B\u00fcrger beispielsweise neben den restlichen B\u00fcrger Produkten. Die glutenfreie TK-Pizza von Wagner oder Dr. Oetker liegt zwischen all den anderen Pizzen. Das laktosefreie Eis von Cremissimo steht zwischen laktosehaltigen Eissorten und der vegane Rahmspinat von Iglo liegt neben dem klassischen Rahmspinat mit Kuhmilch! Ihr wisst sicher worauf ich hinaus will: Schaut euch im restlichen Supermarkt um, gerade bei neuen Produkten dauert es meist l\u00e4nger bis eine auff\u00e4llige Kennzeichnung im Regal zu finden ist, oder das Produkt bei den anderen \u201efrei von\u201c Produkten einsortiert wird.<\/p>\n Ich hoffe, dass ich euch mit diesem Beitrag einen kleinen Einblick in meine Einkaufsgewohnheiten geben konnte. Vielleicht war ja f\u00fcr den einen oder anderen von euch eine Produktneuheit dabei. Bei Fragen oder Meinungen zu Produkten freue ich mich \u00fcber eure Kommentare!<\/p>\n Eure Fabienne<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hallo ihr Lieben, nachdem ich euch in meinem letzten Beitrag einen kleinen Einblick in meine Allergiegeschichte gegeben habe, soll es heute um meine ultimativen Einkaufstipps und Produktempfehlungen gehen! 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<\/a>Ich muss sagen, dass es mir recht schwer f\u00e4llt mich hier auf bestimmte Produkte festzulegen, da das Angebot mittlerweile so gro\u00df ist und ich auch oftmals auf ausl\u00e4ndische Produkte zur\u00fcckgreife, die ich zum Teil auch \u00fcber die genannten Onlineshops kaufe. Au\u00dferdem variieren meine Lieblingsprodukte auch von Woche zu Woche, zumindest was die Kekse und Snacks angeht. Denn es kommt letztendlich immer auf meine jeweilige Laune und den Appetit an \ud83d\ude42 Ich denke in diesem Bereich ist es sinnvoll die liebsten Produkte in einzelne Kategorien aufzuteilen, damit ihr eine gute \u00dcbersicht erhaltet!<\/p>\n\n
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<\/a>Mein \u201efrei von\u201c Einkauf umfasst in der Regel Backzutaten wie Mehl, St\u00e4rkemehl und diverse alternative S\u00fc\u00dfungsmittel. Au\u00dferdem benutze ich viele verschiedene alternative Milchprodukte. Ich kaufe nicht nur laktosefreie Produkte, sondern auch vegane Milchprodukte auf Soja, Lupinen oder Kokosbasis. Auch Superfoods, Nussbutter in allen Varianten oder auch mal fertige Mischungen von Brownies oder Falafeln d\u00fcrfen beim Einkauf ab und an nicht fehlen.<\/p>\n