29 \u00b0C, sagt der Wetterbericht. Der Himmel ist wolkenlos. Von meinem Arbeitsplatz im Verwaltungsgeb\u00e4ude der Messe kann ich sehen, wie sommerlich bekleidete Menschen in Richtung unseres Parkplatzes str\u00f6men, auf dem am Wochenende ein gro\u00dfes Open Air Festival stattfindet. W\u00e4hrend manche dort bereits der Musik ihrer Lieblingsband lauschen \u2013 einen k\u00fchlen Cocktail in der Hand \u2013 gestaltet sich mein Nachmittag ein bisschen anders.<\/p>\n
Zimt, Zucker, Schokolade und Lebkuchengew\u00fcrz\u2026
\nIch \u00fcberfliege Einkaufslisten f\u00fcr Weihnachtsgeb\u00e4ck. Geht\u2019s noch?
\nAber so ist es eben, das Messegesch\u00e4ft. In 17 Wochen geht\u2019s los. Dann \u00f6ffnet die veggie & frei von zum ersten Mal ihre Tore. Und die B\u00e4ckerin der weihnachtlichen Muffins ist keine geringere als \u201eLa Veganista\u201c Nicole Just, die uns am Messesonntag, dem 22. November 2015, mit veganer Weihnachtsb\u00e4ckerei auf der gro\u00dfen Seitz glutenfrei B\u00fchne verzaubern wird.<\/p>\n
Doch auch f\u00fcr alle, die Ende November noch gar nicht in Weihnachtsstimmung sind, gibt es auf der Messe allerlei Angebote. Derzeit sind mehr als 90 Firmen aus den unterschiedlichsten Produktsegmenten und Branchen f\u00fcr die Veranstaltung angemeldet. Vom Brotbackautomat f\u00fcr glutenfreies Brot, lactosefreier Schokolade, veganer Kosmetik bis hin zum vegetarischen Reiseanbieter \u2013 hier kommen Veganer, Vegetarier, Flexitarier, aber auch genussorientierte Allergiker voll auf ihre Kosten.<\/p>\n
Auf zwei gro\u00dfen Pr\u00e4sentationsfl\u00e4chen wartet umfangreiches Show- und Fachprogramm auf euch.
\nW\u00e4hrend auf unserer Seitz glutenfrei B\u00fchne haupts\u00e4chlich gekocht (neben Nicole Just erwarten euch noch Sebastian Copien, Volker Mehl, uvm.), geschnippelt, diskutiert und in einer veganen Fashion Show pr\u00e4sentiert wird, geht\u2019s in unserem Fachforum ein wenig ruhiger zu. Hochkar\u00e4tige Redner aus \u00d6kotrophologie, Gastronomie, Marktforschung und Medizin sprechen zu brennenden Themen. (Unser ausf\u00fchrliches Rahmenprogramm findet Ihr ab Anfang September auf der Homepage der veggie & frei von!)<\/p>\n
Au\u00dferdem gibt\u2019s ein besonderes Schmankerl f\u00fcr alle vegetarischen, veganen und allergenfreien Food-Blogger! In unserem Bloggertreffen am Samstag, dem 21. November 2015, erz\u00e4hlen euch Aussteller von ihrem spannenden Werdegang. Auch steht euch der roh-vegane Koch Boris Lauser Rede und Antwort.<\/p>\n
Dies sind nur wenige der zahlreichen Highlights, die euch am Wochenende der veggie & frei von, vom 20. \u2013 22. November 2015, auf dem Gel\u00e4nde der Messe Stuttgart erwarten. Die Uhr tickt. Und wie bereits erw\u00e4hnt: In nur 17 Wochen geht\u2019s los.<\/p>\n
W\u00e4hrend ich beobachte, wie noch mehr sommerlich bekleidete Menschen \u00fcber den Messevorplatz aufs Stuttgart Festival str\u00f6men, dr\u00fccke die Daumen, dass Ihr in besagten 17 Wochen genauso zahlreich auch in meine Halle 7 str\u00f6mt. Bis dahin!<\/p>\n
– Sina<\/p>\n
PS: Im n\u00e4chsten Beitrag wird\u2019s romantisch! Wir stellen euch eine unserer Ausstellerinnen im Portrait genauer vor. Wusstest ihr, dass es mittlerweile m\u00f6glich ist, Hochzeitsfeste rundum vegan zu gestalten?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
29 \u00b0C, sagt der Wetterbericht. Der Himmel ist wolkenlos. Von meinem Arbeitsplatz im Verwaltungsgeb\u00e4ude der Messe kann ich sehen, wie sommerlich bekleidete Menschen in Richtung unseres Parkplatzes str\u00f6men, auf dem am Wochenende ein gro\u00dfes Open Air Festival stattfindet. W\u00e4hrend manche… Weiterlesen →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[29,25,26,27,28,16,9],"class_list":["post-213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-bloggertreffen","tag-frei-von","tag-messe","tag-nicole-just","tag-seitz-glutenfrei-buehne","tag-vegan","tag-veggie"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/BIRNEN-MACADAMIA-STRUDEL.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=213"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":219,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/213\/revisions\/219"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}