{"id":2313,"date":"2018-08-26T11:02:29","date_gmt":"2018-08-26T09:02:29","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/?p=2313"},"modified":"2018-08-23T11:11:56","modified_gmt":"2018-08-23T09:11:56","slug":"aufgespiesst-ein-rezept-zum-welt-tofu-tag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2018\/08\/26\/aufgespiesst-ein-rezept-zum-welt-tofu-tag\/","title":{"rendered":"Aufgespie\u00dft &#8211; ein Rezept zum Welt-Tofu-Tag"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">&#8222;W\u00fcrden an einem einzigen Tag in Deutschland alle Menschen auf Fleisch verzichten, w\u00fcrden 3.155.010 K\u00fche, K\u00e4lber, Schweine, H\u00fchner, Schafe, G\u00e4nse, Enten und Truth\u00e4hne\u00a0 plus ca. 3 Millionen Kilogramm (= ca. 30.136.986) Fische und Meerestiere nicht sterben m\u00fcssen&#8220; (Quelle:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.welttofutag.de\/\">http:\/\/www.welttofutag.de\/<\/a>).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Mit dieser Botschaft luden die Veranstalter des Welt-Tofu-Tags im vergangenen Jahr nach Berlin zum gemeinsamen Feiern und Tofu essen ein und machten damit aufmerksam auf den Fleischkonsum in unserem Land. Leider ist Berlin ein ganzes St\u00fcck weg von Stuttgart und der Weg zur Tofu-Feierei damit ein bisschen weit f\u00fcr uns. Wer das vielseitige Soja-Produkt entsprechend w\u00fcrdigen m\u00f6chte, aber daf\u00fcr nicht weit reisen will, f\u00fcr den haben wir was Leckeres vorbereitet: ein simples Rezept f\u00fcr schmackhafte <span style=\"color: #339966;\">gegrillte Tofu-Spie\u00dfe<\/span>, mit denen ihr eure ganz eigene (Grill-)Party veranstalten k\u00f6nnt. Also aufgepasst, so einfach geht&#8217;s:<\/p>\n<div style=\"width: 676px;\" class=\"wp-video\"><!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('video');<\/script><![endif]-->\n<video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-2313-1\" width=\"676\" height=\"380\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/veggie_18_Rezept_tofutag_1920x1080.mp4?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/veggie_18_Rezept_tofutag_1920x1080.mp4\">http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/veggie_18_Rezept_tofutag_1920x1080.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Als leckeren Dip zu den Spie\u00dfen eignet sich zum Beispiel <span style=\"color: #339966;\">veganes Zatziki<\/span>. Hierf\u00fcr ben\u00f6tigt ihr folgende Zutaten:<\/p>\n<p>Soja-Jogurt natur<br \/>\nSalz<br \/>\nPfeffer wei\u00df<br \/>\n1 EL Minze frisch, grob gehackt<br \/>\n1 EL Essig<br \/>\n3 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n<p>Alles miteinander vermengen, kurz ziehen lassen und genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8222;W\u00fcrden an einem einzigen Tag in Deutschland alle Menschen auf Fleisch verzichten, w\u00fcrden 3.155.010 K\u00fche, K\u00e4lber, Schweine, H\u00fchner, Schafe, G\u00e4nse, Enten und Truth\u00e4hne\u00a0 plus ca. 3 Millionen Kilogramm (= ca. 30.136.986) Fische und Meerestiere nicht sterben m\u00fcssen&#8220; (Quelle:\u00a0http:\/\/www.welttofutag.de\/). 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