{"id":299,"date":"2015-09-08T16:18:55","date_gmt":"2015-09-08T14:18:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/?p=299"},"modified":"2015-09-11T09:54:33","modified_gmt":"2015-09-11T07:54:33","slug":"vegan-heiraten-birgit-riedel-machts-moeglich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2015\/09\/08\/vegan-heiraten-birgit-riedel-machts-moeglich\/","title":{"rendered":"Vegan heiraten!? \u2013 Birgit Riedel macht\u2019s m\u00f6glich"},"content":{"rendered":"
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Birgit Riedel, Planerin f\u00fcr vegane Hochzeiten<\/p><\/div>\n

Dass Veganismus sich vom Trendthema zum nachhaltigen Lebensstil entwickelt hat, ist keine Neuigkeit. Von allen Seiten locken vegane Lippenstifte, vegane Aktentaschen oder Handyh\u00fcllen. Doch wie weit das Thema mittlerweile tats\u00e4chlich in unseren Alltag vorgedrungen ist, zeigt uns Birgit Riedel \u2013 Deutschlands erste und bisher einzige Planerin f\u00fcr vegane Hochzeiten.
\nDie Inhaberin der Agentur \u201eVegan \u2013 Heiraten\u201c sprach mit uns dar\u00fcber, wie man ein solches Fest eigentlich einf\u00e4delt und wie man als Gastgeber mit all den G\u00e4sten umgeht, die sich (noch) nicht rein pflanzlich ern\u00e4hren.<\/p>\n

LMS: Birgit, <\/strong>was hat dich dazu inspiriert, vegane Hochzeitsplanerin zu werden?<\/strong><\/p>\n

Ich m\u00f6chte meinen Brautpaaren zeigen, was heute im veganen alles Bereich m\u00f6glich ist!
\n<\/strong><\/em>Die vegane und roh-vegane Lebensweise begleitet mich seit rund zehn Jahren. Ich wei\u00df aus eigener Erfahrung meiner standesamtlichen und sp\u00e4ter kirchlichen Hochzeit, wie schwierig es ist, Informationen \u00fcber das vegane Essen hinaus f\u00fcr eine komplett vegane Feier (auch unter Ber\u00fccksichtigung von Umweltschutz und Nachhaltigkeit) zu bekommen.
\n<\/em>Seit Sommer 2014 bin ich ausgebildete Hochzeitsplanerin und habe mich dazu entschieden, aus meinen beiden Leidenschaften \u2013 veganem Essen und Traumhochzeiten \u2013 ein gro\u00dfes Ganzes zu machen. Als erste Hochzeitsplanerin f\u00fcr vegane Hochzeiten und Green Weddings bin ich nun \u00fcber meine Agentur (www.vegan-heiraten.de<\/a>) f\u00fcr alle interessierten Brautpaare zu erreichen.<\/em><\/p>\n

LMS: Was ist die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung an der Planung einer veganen Hochzeit?\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong><\/p>\n

Der Umgang und die Reaktionen der G\u00e4ste ist mit Abstand das schwierigste Thema. Die wenigsten geladenen G\u00e4ste leben vegan, m\u00f6chten h\u00e4ufig damit nicht einmal in Verbindung gebracht werden.<\/em>
\nAuch wenn die Hochzeit der gro\u00dfe Tag des Brautpaares ist, so steht und f\u00e4llt die Feier mit der Stimmung der G\u00e4ste. Was bringt mir eine Hochzeit, die ganz im Zeichen der Tier- und Umweltliebe steht, bei der aber Spa\u00df und Freude auf der Strecke bleiben? Der richtige Ton ist das A und O. Dieser beginnt bereits bei der Einladungskarte. Wichtig ist, dass Brautpaar und\/oder Veranstalter die Chance nutzen und den G\u00e4sten zeigen, wie sch\u00f6n und auch s\u00e4ttigend eine Feier und die einhergehenden Speisen ausfallen k\u00f6nnen. Ein \u201eharmonischer Weg\u201c f\u00fchrt zum gew\u00fcnschten Ziel, der absoluten veganen Traumhochzeit oder Traumfeier f\u00fcr alle.<\/em><\/p>\n

LMS: Inwiefern spielen Umweltschutz und Nachhaltigkeit bei dir auch ein Thema?<\/strong><\/p>\n

Veganismus bedeutet f\u00fcr mich Einklang mit Mensch, Tier und Umwelt. Das war und ist auch eine ganz besondere Herausforderung, denn f\u00fcr viele Bereiche muss ein ad\u00e4quater Ersatz her. Zu sagen, dass auf Einladungskarten aus Umweltbelastungsgr\u00fcnden verzichtet werden sollte, ist unsinnig. Mir ist es wichtig, tolle Events auszurichten ohne auf Exklusivit\u00e4t zu verzichten.<\/em>
\nWie sieht es \u00fcberhaupt mit Dekoration aus? Gibt es Ersatz f\u00fcr Schnittblumen? Wie kann mein Brautstrau\u00df aussehen? Usw.<\/em><\/p>\n

LMS: Nimmst Du Anfragen aus ganz Deutschland an?<\/strong><\/p>\n

Da ich die einzige Hochzeitsplanerin f\u00fcr vegane Hochzeiten und Events in Deutschland bin, auf alle F\u00e4lle! In der Regel l\u00e4uft das so ab, dass Brautpaare entweder \u00fcber Facebook oder E-Mail (info@vegan-heiraten.de<\/a>) Erstkontakt zu mir aufnehmen und wir dann im weiteren Verlauf die weitere Vorgehensweise besprochen haben. Der Erstkontakt ist kostenfrei. Danach k\u00f6nnen Coachingstunden gebucht werden. Aus eigener Erfahrung wei\u00df ich, dass es f\u00fcr die Brautpaare eine enorme Erleichterung ist, sich Rat und Unterst\u00fctzung bei einer Person holen zu k\u00f6nnen, die nicht nur professionell im Gebiet Hochzeitsplanung und Events ausgebildet ist, sondern die gleiche Lebensweise teilt.<\/em><\/p>\n

LMS: Ein gro\u00dfes Thema bei der Planung ist es, passende Dienstleister zu finden. Kannst du auch in diesem Bereich weiterhelfen?<\/strong><\/p>\n

Ich f\u00fchre eine einzigartige Dienstleisterliste, welche alle Bereiche f\u00fcr die Planungen eines gelungenen Festes abdeckt. Neben veganen und roh-veganen Caterings und Konditoren, veganen Weinh\u00e4ndler, K\u00fcnstler aus allen Bereichen habe ich auch Musiker, DJs, ja sogar R\u00e4tseldesigner, welche allesamt vegan leben.<\/em><\/p>\n

LMS: Was werden die Besucher an Deinem Stand und bei Deinem Vortrag auf der \u201eveggie & frei von\u201c zu sehen bzw. zu erleben bekommen?<\/strong><\/p>\n

In erster Linie MICH \ud83d\ude42 und meine Produkte. Ich werde an meinem Messestand Rede und Antwort stehen wenn es um die Planung einer veganen Party, Hochzeitsfeier oder \u00e4hnliches geht.<\/em>
\nDes Weiteren werde ich am Messestand u.a. meine vegane Jubil\u00e4umskerze vorstellen, welche in K\u00fcrze auch online bestellt werden kann. Diese Jubil\u00e4umskerzen sind einmalig in Deutschland, sie enthalten kein Bienenwachs und sind auch frei von billig produziertem Mineral\u00f6l aus Drittweltl\u00e4ndern.<\/em>
\nBeim Vortrag werde ich \u00fcber Hochzeits- und Eventplanung erz\u00e4hlen und auch Green Wedding \/ Green Party n\u00e4her bringen. Au\u00dferdem werde ich die Basis einer jeden Planung offenbaren und Antworten auf allt\u00e4gliche Fragen geben, wie beispielsweise \u201ekoche ich selbst oder nicht? Darf ich mit Lederschuhen zur veganen Party und wie sorge ich f\u00fcr gute Stimmung unter den gemischten G\u00e4sten?\u201c Ebenfalls werde ich die f\u00fcnf am h\u00e4ufigsten gestellten Fragen meiner Kunden beantworten! Mein Schwerpunkt wird darauf liegen, alle Menschen zu erreichen, die an einer besseren Umwelt interessiert sind, aber nicht auf Hochzeit, Feier und Party verzichten m\u00f6chten.\u00a0<\/em><\/p>\n

Alles zum Thema vegan heiraten, feiern und festen, erfahrt ihr in Birgits Vortr\u00e4gen auf der \u201eveggie & frei von\u201c 2015. Sie finden am Samstag, dem 21. November 2015, von 17:00 \u2013 18:00 Uhr und am Sonntag, dem 22. November 2015 von 13:00 \u2013 14:00 Uhr in unserem Fachforum (Stand: 7K50) statt. Sie freut sich schon auf euch! Und ich mich auch!<\/p>\n

– Sina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dass Veganismus sich vom Trendthema zum nachhaltigen Lebensstil entwickelt hat, ist keine Neuigkeit. Von allen Seiten locken vegane Lippenstifte, vegane Aktentaschen oder Handyh\u00fcllen. Doch wie weit das Thema mittlerweile tats\u00e4chlich in unseren Alltag vorgedrungen ist, zeigt uns Birgit Riedel \u2013… Weiterlesen →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[47,45,44,48,40,16,46],"class_list":["post-299","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-birgit-riedel","tag-green","tag-heiraten","tag-hochzeit","tag-rahmenprogramm","tag-vegan","tag-wedding"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/VeganHochzeiten.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":304,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299\/revisions\/304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}