{"id":3072,"date":"2022-11-04T17:49:53","date_gmt":"2022-11-04T16:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/?p=3072"},"modified":"2022-11-04T17:49:53","modified_gmt":"2022-11-04T16:49:53","slug":"drei-generationen-drei-hoefe-eine-muehle-bauckhof-bei-der-veggie-frei-von-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2022\/11\/04\/drei-generationen-drei-hoefe-eine-muehle-bauckhof-bei-der-veggie-frei-von-2022\/","title":{"rendered":"Drei Generationen, drei H\u00f6fe, eine M\u00fchle – Bauckhof bei der veggie & frei von 2022"},"content":{"rendered":"\n

Nur mit einer \u00f6kologisch wertvollen Landwirtschaft kann die Erde auch f\u00fcr k\u00fcnftige Generationen lebenswert erhalten bleiben. Nach diesem Grundsatz handelt auch die Bauck GmbH. Sie hat sich zum Ziel gemacht, die Demeter-Landwirtschaft zu f\u00f6rdern und Menschen f\u00fcr biologisch bzw. biodynamisch erzeugte Lebensmittel zu begeistern. Urspr\u00fcnglich als Vermarktungsgesellschaft von Demeter-Erzeugnissen gegr\u00fcndet, stellt die Bauck GmbH heute unter der Marke \u201eBauckhof\u201c Demeter- und Bio-Produkte wie Mehle, M\u00fcslis und Backmischungen in ihren eigenen M\u00fchlen her.<\/p>\n\n\n

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Bio, k\u00f6stlich und schnell gemacht<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kochen und Backen beansprucht oft viel Zeit und wenn es zus\u00e4tzlich noch glutenfrei oder vegan sein soll, erst recht. Die \u201eBauckhof\u201c Produkte sind nicht nur lecker, sondern lassen sich immer schnell zubereiten. Bestes Beispiel hierf\u00fcr ist der VeggieMix \u2013 vegane Trockenmischungen auf Getreidebasis. Die Veggies gibt es in sieben leckeren Sorten: Frikadelle, K\u00f6ttbullar, Bolognese, Goldnuggets, Bratwurst klassisch, Bratwurst Chorizo Art und Chili con Hafer. Letzteres ist sogar glutenfrei. Mit dem VeggieMix bieten sie die perfekte Alternative f\u00fcr mehr vegane Vielfalt in der K\u00fcche.<\/p>\n\n\n\n

Qualit\u00e4t und Regionalit\u00e4t<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Zur Sicherstellung der Bio- und Demeter-Qualit\u00e4t ihrer Rohstoffe, schlie\u00dft die Bauck GmbH langfristige und faire Partnerschaften mit landwirtschaftlichen Bio- und Demeter-Betrieben. Die Rohstoffe sollen, wann immer m\u00f6glich, aus der N\u00e4he kommen. Das spart lange Transportwege und schont so die Umwelt. Die Bauckhof M\u00fchle z\u00e4hlt zu den modernsten M\u00fchlenanlagen Europas und mithilfe feinster Technik werden hier ausschlie\u00dflich glutenfreie Rohstoffe und Hafer verarbeitet. Um die hervorragende Qualit\u00e4t sicherzustellen, unterliegen die Rohstoffe strengen Kontrollen.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen des Stuttgarter MesseHerbst k\u00f6nnt ihr auf der veggie & frei von<\/a> vom 18. bis 20. November<\/strong> auf der Messe Stuttgart<\/strong> durch die gro\u00dfe Auswahl an Produkten der Bauckh\u00f6fe st\u00f6bern.<\/p>\n\n\n\n

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