{"id":724,"date":"2016-01-14T16:07:24","date_gmt":"2016-01-14T15:07:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/?p=724"},"modified":"2016-01-12T17:11:37","modified_gmt":"2016-01-12T16:11:37","slug":"lecker-in-stuttgart-klue-detox-dinner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2016\/01\/14\/lecker-in-stuttgart-klue-detox-dinner\/","title":{"rendered":"Lecker in Stuttgart: KLUE Detox Dinner"},"content":{"rendered":"<p>In der kalten Jahreszeit l\u00e4sst man es sich gerne gut gehen. Und was geh\u00f6rt zum Gutgehen lassen dazu? Na klar! Etwas Leckeres zu essen!<br \/>\nNachdem die <strong>veggie &amp; frei von<\/strong> im November vor\u00fcber war, hatten auch wir &#8211; das Projektteam &#8211; im Dezember auch\u00a0endlich die M\u00f6glichkeit, Stuttgart nach kulinarischen (und veganen) K\u00f6stlichkeiten zu durchforsten &#8211; und haben uns daf\u00fcr direkt bei einem unserer Aussteller eingebucht: Monica Allgeyer und Brigitte Kercher von KLUE!<\/p>\n<p>Die beiden laden jeden ersten Montag des Monats zu einem veganen und 3-g\u00e4ngigen Easy Detox &amp; Genuss Dinner ein. Unser Dinner stand &#8211; passend zum Dezember &#8211; unter dem Motto: <strong>&#8222;H\u00fcttenzauber&#8220;<\/strong>.<\/p>\n<p>Als Gru\u00df aus der K\u00fcche gab&#8217;s zun\u00e4chst eine Heubl\u00fcten-Essenz mit Piment und Spinatnockerln. Dann folgte als erster Gang ein Bratapfel mit Maroni-Farce und Hanf-Kruste.<br \/>\nAls Hauptgang wurden S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Lebkuchensabayon und karamellisiertem Sellerie an Cranberrysauce gereicht.<br \/>\nZum Nachtisch gab&#8217;s dann noch ein Winter-Trifle: Zartbitter-Mousse, s\u00fc\u00dfe Rote Beete und Kaffee-Granit\u00e9!<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6.png\" rel=\"attachment wp-att-725\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-725 size-thumbnail alignnone\" src=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-150x150.png\" alt=\"Bratapfel mit Maroni-Farce\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-150x150.png 150w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-300x300.png 300w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-768x768.png 768w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-945x945.png 945w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6-600x600.png 600w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7.png\" rel=\"attachment wp-att-726\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-726 size-thumbnail\" src=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-150x150.png\" alt=\"S\u00fcsskartoffel mit Lebkuchensabayon\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-150x150.png 150w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-300x300.png 300w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-768x768.png 768w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-945x945.png 945w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7-600x600.png 600w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_7.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\u00a0<a href=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8.png\" rel=\"attachment wp-att-727\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-727 size-thumbnail\" src=\"http:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-150x150.png\" alt=\"Zartbitter-Mousse\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-150x150.png 150w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-300x300.png 300w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-768x768.png 768w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-945x945.png 945w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8-600x600.png 600w, https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Klue_Dinner_8.png 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Das n\u00e4chste Detox-GEnuss-Dinner der KLUE-M\u00e4dels Moni und Brigitte findet am 18. Januar 2016 um 19:30 Uhr im Bistro Einstein in Stuttgart &#8211; Stadtmitte statt und steht unter dem Motto &#8222;My New Year &#8211; Mit Schwung und einer frischen Brise ins neue Jahr.&#8220;<br \/>\nMoni und Brigitte versprechen <em>viel Schaumschl\u00e4gerei<\/em> und <em>prickelnde Akzente, die auf der Zunge zergehen<\/em>. Klingt einladend, oder nicht?<\/p>\n<p>Wer teilnehmen m\u00f6chte, kann unter <strong>KLUE-info@gmx.de<\/strong> reservieren oder den Newsletter f\u00fcr weitere Informationen anfordern.<\/p>\n<p>Wir freuen uns schon auf den n\u00e4chsten Termin!<\/p>\n<p>&#8211; Sina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der kalten Jahreszeit l\u00e4sst man es sich gerne gut gehen. Und was geh\u00f6rt zum Gutgehen lassen dazu? Na klar! Etwas Leckeres zu essen! Nachdem die veggie &amp; frei von im November vor\u00fcber war, hatten auch wir &#8211; das Projektteam&#8230; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/2016\/01\/14\/lecker-in-stuttgart-klue-detox-dinner\/\">Weiterlesen &rarr;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":725,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[87,86,88,84,85,89,16,38],"class_list":["post-724","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","tag-detox","tag-dinner","tag-food","tag-klue","tag-klue-gbr","tag-stuttgart","tag-vegan","tag-veggie-frei-von"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/KlueDinner_6.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=724"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":729,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/724\/revisions\/729"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.veggie-freivon.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}