Hallo ihr Lieben, wie bereits neulich angekündigt, soll es heute um die mir am häufigsten gestellten Fragen zum Thema Allergien und „frei von“ Ernährung gehen. Welche glutenfreien Mehle kannst du empfehlen? Ich bin ein Fan von verschiedenen Geschmäckern und Konsistenzen,… Weiterlesen →
Wie schmeckt eigentlich der Sommer? Nach Salzwasser, Sonnencreme und Schleckeis. Und wie riecht er? Nach warmem Sommerregen, frischem Heu und duftenden Blumen. Und jedes Jahr wünscht man sich aufs Neue, diese Sinneseindrücke festhalten und mitnehmen zu können für nicht so sommerliche… Weiterlesen →
Bauchschmerzen, Durchfall, Müdigkeit – wer unter Symptomen leidet, die auf eine Zöliakie hinweisen können, möchte schnell Gewissheit haben. Ein größer werdendes Angebot an Schnelltests verspricht eine rasche Diagnose. Diese Tests aus Apotheken, Drogeriemärkten oder Onlineshops bieten jedoch keine Sicherheit. Vielmehr… Weiterlesen →
Messen sind die perfekte Gelegenheit, um sich einen Überblick über eine Branche oder ein Thema zu verschaffen, neue Produkte kennen zu lernen und sich umfassend zu informieren. Auf der veggie & frei von wird dieses Angebot von vielen Besuchern gerne… Weiterlesen →
Wer gründet mit mir den Club der „Herzhaftes liebenden Vegetarier und Veganer“? Aber mal ganz ehrlich: Manchmal ist es schwer, vegetarisch oder vegan so richtig herzhaft zu kochen. Soulfood, das tief intensiv würzig schmeckt, von innen wärmt und auf der… Weiterlesen →
Es ist ruhig im Büro. Die meisten Kollegen nutzen die messefreie Zeit im Mai und Juni, um Überstunden abzubauen und Urlaub zu nehmen. Zurecht, schließlich beginnt spätestens im August der Trubel für die Herbstmessen – wie zum Beispiel die veggie… Weiterlesen →
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