Petrus meint es gut mit uns! Nach dem heißesten Monat des Jahres befinden sich die Temperaturen nun wieder auf einem angenehmen Niveau. Da steigt die Vorfreude für die im Sommer geplanten Ausflüge, Wanderungen und Trips an die Badeseen. Trotzdem verzichtet … Weiterlesen →
Wieder mal zu viele Bananen gekauft? Oder nicht damit gerechnet, dass sie Zuhause so schnell nachreifen? Kein Problem. Wegschmeißen ist hier absolut nicht nötig! Das Coole an Bananen ist nämlich, dass sie immer süßer werden, je älter sie sind. Okay, … Weiterlesen →
Zum Sommer gehört ein schöner Grillabend im eigenen Garten oder auf dem
Balkon einfach dazu. Und es gibt so viele tolle Möglichkeiten, richtig lecker
zu grillen – ganz ohne Fleisch. Auch der Burger kommt in den letzten Jahren in
ganz neuem Kleid daher. … Weiterlesen →
Wir müssen unser Konsumverhalten verändern. Das ist Fakt.
Manchmal wird mir ganz übel, wenn ich im Supermarkt an der Gemüsetheke
stehe und eingeschweißte Gurken, Bananen mit Kunststoffbandage, Trauben in
Cellophan-Verpackung und Erdbeeren in der Plastikschale sehe. Wenn man im
Supermarkt einkaufen geht und ganz … Weiterlesen →
Der Monat Mai stand ganz im Zeichen der Biene. Denn
am 20. Mai war „World Bee Day“. Der von den
Vereinten Nationen neu ins Leben gerufene Weltbienentag soll die Bevölkerung
darauf aufmerksam machen, dass Bienenpopulationen weltweit massiv zurückgehen
und daher dringenden Schutz benötigen. Es … Weiterlesen →
Ach, was für ein wunderschöner Sonntagmorgen. Lange ausschlafen und einfach mal nichts tun. Nicht mal zum Bäcker gehen. Und morgen ist auch noch Feiertag – da ist es doch grade schön, einfach mal Zuhause zu sein oder einen Ausflug ins … Weiterlesen →
Heute bringen wir euch mal eine Veranstaltungsankündigung, die für alle interessant sein könnte, die den Weg zu alternativer Ernährung und Konsum bereits gefunden haben oder gerade dort hin unterwegs sind. Wer sich gerne über veganes Leben informieren möchte, hat am … Weiterlesen →
Frühlingszeit ist Spargelzeit – und wir lieben Spargel! Am besten ganz frisch vom Feld aus der Region. Der Klassiker mit Sauce Hollandaise geht auch ganz leicht vegan.Wir zeigen euch wie.
Für eine vegane Sauce Hollandaise braucht ihr:
– 70 g Margarine – … Weiterlesen →
Vegane Ernährung ist mittlerweile in der Gesellschaft angekommen. In vielen Supermärkten findet ihr heute vegane Lebensmittel, Alternativen zu Milch-, Ei- und Fleischprodukten und auch die meisten Restaurants haben angefangen, umzudenken und ihre Speisekarten um vegane Gerichte erweitert oder sind komplett … Weiterlesen →
