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Willkommen Freunde des grünen Lebensstils!

Noch genau 224 Tage müssen wir uns gedulden. Dann öffnet die veggie & frei von 2019 ihre Tore und feiert ganz nebenbei auch noch ihren fünften Geburtstag. Abgefahren wie die Zeit vergeht, oder? Wer sich bis November nicht mehr gedulden … Weiterlesen →

Schonkost vs. Schweinehund

Mal ehrlich – haben wir uns nicht alle schon mal gefragt, was wir in
unserem Alltag besser machen können? Mehr Sport, viel Wasser trinken, auf
Zucker verzichten, sich low Carb ernähren, vegan oder vegetarisch leben?
Ansätze gibt es viele und es werden immer … Weiterlesen →

Närrische Naschereien: Glutenfreier Kaiserschmarrn

Strahlender Sonnenschein, blauer Himmel und über 20°C – und das im Februar. Einfach zu schön um wahr zu sein. Da ist es natürlich wenig verwunderlich, dass uns das gute Wetter, pünktlich zum Wochenende, wieder verlässt.Für all diejenigen, die keine Lust … Weiterlesen →

Verpackt und zugeschnürt – nachhaltige Geschenkverpackungen zu Weihnachten

Weihnachten ist die Zeit des Schenkens. Natürlich will ein schönes Präsent auch entsprechend verpackt sein, um beim Beschenkten den angemessenen Eindruck zu machen. Klassische Geschenkverpackungen aus Folie oder bunt bedrucktem Papier, dekoriert mit gelockten Kunststoffbändern und Hochglanz-Grußkarten, die nach der … Weiterlesen →

Vegane Leckerschmecker-Lebkuchen

Weihnachtszeit – die Zeit der Ruhe und Entspannung. Und auch die Zeit des Backens und Genießens. Diese Woche wollen wir mit euch unser liebstes Rezept für vegane Lebkuchen teilen – die sind schnell gemacht, super lecker und eignen sich auch … Weiterlesen →

Das war sie – die Veggie & frei von 2018

In Halle 9 wurde es diesen Messeherbst richtig lecker. Die bunten Auslagen der Aussteller rund um die Themen vegetarische oder vegane Ernährung und den Umgang mit Unverträglichkeiten luden zum Probieren und Fachsimpeln ein. Neue Tipps und Tricks verrieten eine Vielzahl an Köchen und Ernährungsberatern während des abwechslungsreichen Rahmenprogramms … Weiterlesen →

Vegane Vielfalt auf der Veggie & frei von 2018

Zum vierten Mal präsentiert sich die Veggie & frei von in einer bunten Vielfalt mit Produkten rund um den gesunden Genuss. Von ökologisch hergestellter Kleidung, über Eiscreme mit natürlichen Inhaltsstoffen bis hin zu Zero Waste-Lösungen, um Plastikmüll zu vermeiden – die … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Advent, Advent… – Glutenfreier Backspaß mit reinen Mehlen

Nach einem ausgesprochen langen, warmen und trockenen Sommer macht sich nun auch der Herbst mit all seinen Facetten bemerkbar. Und kaum fegt uns ein kühlerer, nasser Wind um die Nase und buntes Laub um die Beine, gehen wir bereits mit … Weiterlesen →

Gastbeitrag: Original italienische Köstlichkeiten ohne Gluten

Der Geschmack der italienischen Küche ist berühmt und beliebt. Die Aromen von Pizza und Pasta enthalten den Geist der jeweiligen Regionen und sind Teil einer streng gehüteten und von Generation zu Generation weitergegebenen Tradition.

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