Schlagwort kochen

Was unsere Besucher denken

Wir haben vor, während und nach der Messe ja immer mal wieder schöne Bilder und Filme rund um die „veggie & frei von“ gepostet. Doch jetzt: Schluss mit uns – heute sind unsere Besucher dran! In den letzten Tagen haben… Weiterlesen →

Finale furioso

Wow – was für ein Finale! Drei Tage volles Haus, volle Bühnen, volle Vortragsräume: Die Premiere der „veggie & frei von“ hat wirklich all unsere Erwartungen übertroffen! Ein herzliches Dankeschön an alle Aussteller und Besucher, die die „veggie & frei von“… Weiterlesen →

Der zweite Tag

Und weiter geht die wilde Fahrt: Bei optimalem Messewetter (kalt und zeitweise leichter Nieselregen :)) ist die veggie & frei von heute in die zweite Runde gegangen. Wir haben unser „Kamerakind Sonja“ heute mal kreuz und quer über die Messe geschickt…. Weiterlesen →

Noch zweimal schlafen…

…dann geht es los! Unsere Kollegen sind im Moment fast rund um die Uhr im Einsatz, um die Messe aufzubauen: mobile Wände werden gestellt, Elektrokabel verlegt, die Kochbühne eingerichtet, … Wir haben für euch die ersten Eindrücke in der Halle… Weiterlesen →

Gutes Essen und gute Musik

Leckeres Essen ist auf der „veggie & frei von“ gesetzt. Gute Musik ist aber mindestens genauso wichtig. Deshalb präsentiert sich das Stuttgart Festival auf der Messe und baut die Brücke zwischen Essen und Musik. Wir haben mit Tobias Reisenhofer, Geschäftsführer… Weiterlesen →

Wenn Foodblogger kochen

Dieser Tage war’s soweit: Gemeinsam mit zehn Foodbloggern war das Team der „veggie & frei von“ in der Stuttgarter Kochschule von Christian Weber. Es gab vegane Leckereien vom Allerfeinsten und allerlei praktische Tipps. Aber was sollen wir lange drüber schreiben? Schaut… Weiterlesen →

Kochen, informieren und genießen

Vegetarisch genießen und sich gesund und verantwortungsvoll ernähren: Die „veggie & frei von“ zeigt wie es gehen kann. Doch mit dem Sehen alleine ist es in Stuttgart nicht getan: Ein umfangreiches und vor allem genussvolles Rahmenprogramm ergänzt die Angebote der… Weiterlesen →

Weil der Herbst sich nicht mehr leugnen lässt: Kartoffelknödelrolle gefüllt mit Pilzen und Kräutern

Als ich im August zum ersten Mal Kürbisse auf dem Markt sah, dachte ich: „Pff. Herbst. Bleib wech!“ Aber gar nicht so viel Zeit später konnte man morgens nicht mehr ohne Jacke aus dem Haus, der karierte Lieblingsschal wurde auch… Weiterlesen →

Challenge-Time. Reloaded.

Lieber Jens, seit unserem letzten virtuellen Aufeinandertreffen sind nun doch schon ein paar Tage vergangen. Höchste Zeit, dass ich mich gebührend mit einer Challenge bei dir revanchiere. Unsere Veranstaltung heißt „veggie & frei von“. Am Thema „veggie“ haben wir zwei… Weiterlesen →

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