Monat November 2022

Bettinas-Keimbackstube hat es sich zur Aufgabe gemacht, lebendige Brote zu backen, die sich perfekt für alle Bewusst-Esser, Weizenallergiker, Diabetiker und Genussesser eignen. Bettina Edmeier, Gründerin der Keimbackstube, stand an einem beruflichen Scheideweg – Immer noch fasziniert von dem Bäckerhandwerk, störte… Weiterlesen →

Nur mit einer ökologisch wertvollen Landwirtschaft kann die Erde auch für künftige Generationen lebenswert erhalten bleiben. Nach diesem Grundsatz handelt auch die Bauck GmbH. Sie hat sich zum Ziel gemacht, die Demeter-Landwirtschaft zu fördern und Menschen für biologisch bzw. biodynamisch… Weiterlesen →