Autor Gast
Liebe Leserinnen, liebe Leser, die gesamte Crew der veggie & frei von wünscht euch schöne und erholsame Feiertage! Wir werden die freien Tage nutzen, um unsere Batterien aufzuladen und ab dem 7. Januar dann wieder mit neuen Ideen für die Messe… Weiterlesen →
Nur noch eine Woche bis Weihnachten. Endlich geht es auch im Büro ein wenig ruhiger zu. Zeit zum Backen hatte ich trotzdem noch nicht. (Ein Glück, dass es Mama und Oma gibt!) Dennoch möchte ich mir das kleine Projekt „Weihnachtsplätzchen… Weiterlesen →
Warten in der Vorweihnachtszeit ja bekanntlich an jeder Ecke, in jedem Supermarktregal und in jeder Keksdose. Und obwohl die veggie & frei von schon im November stattgefunden hat, gab’s bei uns schon die ein oder andere Weihnachtsleckerei zu probieren – so auch… Weiterlesen →
Bunt und kreativ: so lautet Sophias Motto, wenn es um vegane Küche geht. Allerdings beschreiben diese Adjektive nicht nur ihre Art zu kochen vortrefflich; sie passen ebenso zu ihrer Berufswahl und zu ihrem bisherigen Lebensweg. In Berlin wohnhaft, ist die frühere… Weiterlesen →
Oh Mann, da hat es mich wirklich kalt erwischt. Wer hätte gedacht, dass sich meine Kollegen Jens und Andreas Rahmen meiner Kürbis-Schnitz-Challenge sowas von selbst übertreffen? Wie soll ich denn unter diesen Voraussetzungen einen Sieger küren? Um diese Last von… Weiterlesen →
Der Oktober ist da. Und bei mir steht der Oktober für drei Dinge: Halloween. Kostüme. Kürbisse. Er ist quasi ein Monat, der all meine Kompetenzbereiche vereint. Leckere Kürbisgerichte und abgefahrene Verkleidungen. Inwiefern abgefahrene Verkleidungen eine Kompetenz sein können? Ganz einfach:… Weiterlesen →
Dass Veganismus sich vom Trendthema zum nachhaltigen Lebensstil entwickelt hat, ist keine Neuigkeit. Von allen Seiten locken vegane Lippenstifte, vegane Aktentaschen oder Handyhüllen. Doch wie weit das Thema mittlerweile tatsächlich in unseren Alltag vorgedrungen ist, zeigt uns Birgit Riedel –… Weiterlesen →
Eine Messe ist nicht nur ein Ort, um eine Vielzahl an neuen Produkten kennen zu lernen, sondern auch ein Platz, um Insider der Branche, Experten und Prominente zu treffen. Einer, auf den all diese Attribute zutreffen, ist Raw Food Koch… Weiterlesen →
29 °C, sagt der Wetterbericht. Der Himmel ist wolkenlos. Von meinem Arbeitsplatz im Verwaltungsgebäude der Messe kann ich sehen, wie sommerlich bekleidete Menschen in Richtung unseres Parkplatzes strömen, auf dem am Wochenende ein großes Open Air Festival stattfindet. Während manche… Weiterlesen →
