Durch die Gänge schlendern, mal hier schnuppern, mal da nachfragen, einfach mal genießen. Das ist das Besondere an Food-Messen. Für alle Fans heißt es deshalb im April wieder: Es wird geschlemmt auf der Messe Stuttgart! Bis zur veggie & frei… Weiterlesen →
Ich gebe zu, mich haben sie anfangs auch geködert. Es ist aber auch verlockend: So viele Nährstoffe und Vitamine, viel mehr als in den üblichen Lebensmitteln. Nur ein bisschen davon in die tägliche Ernährung integrieren und schon lebt man so… Weiterlesen →
Papier statt Plastik. Im Supermarkt mittlerweile selbstverständlich. Aber auf der Messe? Eher nicht so. Wir wollen das ändern. Wir wollen Deutschlands erste Plastiktüten-freie Messe werden! Wie das geht? Wir statten jeden unserer Aussteller mit einem Satz kostenfreier Papiertüten aus. Unser… Weiterlesen →
… fünf! Wir haben für euch fünf ultimative Tipps rund um die veggie & frei von. Auf die Plätze, fertig, los! Tickets gibt’s an der Tageskasse oder online hier. Wer online kauft spart bares Geld und kann nachhaltig anreisen –… Weiterlesen →
Lecker und gesund kochen und backen ist nicht immer so einfach, vor allem wenn Unverträglichkeiten oder spezielle Ernährungsformen den Einkauf schwer machen. Auf der veggie & frei von finden sich viele Produkte, die hier Abhilfe schaffen, wie zum Beispiel FiberHUSK. Das… Weiterlesen →
Wir werkeln, wir planen, wir tüfteln, wir schieben hin und her, wir sitzen abends spät oder auch mal am Wochenende im Büro… Kurzum: Unsere Köpfe rauchen. Warum? Damit ihr Spaß habt! Und wir auch… 🙂 Seit einem Jahr bereiten wir… Weiterlesen →
Interessant. Der Pfälzer (hier in Inkarnation des geschätzten Kollegens Wallbillich) kann und will nicht. Scheitern als Chance. Auch am Herd. Ein Schwabe wäre selbstverständlich von ganz alleine auf die Idee gekommen, dass der Gang zum Metzger für die Zubereitung eines veganen Saumagens… Weiterlesen →
Danke. Vielen Dank für diese Aufgabe, liebe Sina. Ich freu‘ mich. Wahnsinnig. Gebürtig komme ich nämlich aus der Pfalz. Ein Landstrich, der nicht gerade für eine leichte, vegane Küche berühmt ist. Bei uns gibt es: Bratwurst. Leberknödel. Saumagen. Und Kohl…. Weiterlesen →
Und weiter geht die wilde Fahrt: Bei optimalem Messewetter (kalt und zeitweise leichter Nieselregen :)) ist die veggie & frei von heute in die zweite Runde gegangen. Wir haben unser „Kamerakind Sonja“ heute mal kreuz und quer über die Messe geschickt…. Weiterlesen →
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