Monat Oktober 2016

Spannend und lecker: Ein Tag bei Seitz glutenfrei

Samstag Morgen, 6.30 Uhr, der Wecker klingelt… Wieso das denn? Nicht nur das Team der veggie & frei von wurde am Wochenende früh aus den Federn geschmissen, auch neun Blogger haben sich aus dem Bett gequält und den teilweise langen… Weiterlesen →

Unsere Köpfe rauchen

Wir werkeln, wir planen, wir tüfteln, wir schieben hin und her, wir sitzen abends spät oder auch mal am Wochenende im Büro… Kurzum: Unsere Köpfe rauchen. Warum? Damit ihr Spaß habt! Und wir auch… 🙂 Seit einem Jahr bereiten wir… Weiterlesen →

Vegane Vinothek: Interview mit dem VEBU

Bald geht es los mit der veggie & frei von und wie vielleicht einige schon wissen, haben wir dieses Jahr ein ganz besonderes Highlight auf der Messe: In der veganen Vinothek informiert der VEBU über die edlen Tropfen und lädt… Weiterlesen →

Silvan Hässig: Ein „smarter Zöli“

Ein weiterer Gast auf der diesjährigen veggie & frei von ist Silvan Hässig. Seit bei ihm Zöliakie diagnostiziert wurde, hat Silvan seine Ernährung umgestellt und ernährt sich nicht nur glutenfrei, sondern auch gesund. Auf seinem Blog www.glutenfreiewelt.ch gibt er Tipps für ein… Weiterlesen →

Goodbye-Summerrolls und Tom Kha Veggie – zwei Rezepte mit 10 Grundzutaten!

Jeden Tag zähle ich die Sommersprossen, die verschwinden. Suche nach Handschuhen und Stirnband. Ertappe mich dabei, wie ich nach gefütterten Schuhen im Internet suche. Und wie weit weg sind der Geruch nach frisch gemähtem Gras, Sonnenmilch und Holunderblüten? Übergangsjacke, Heizung… Weiterlesen →

Herbstzeit ist „veggie & frei von“-Zeit: Die Highlights 2016

Langsam färben sich die Blätter, die Luft wird kühler und die Arbeit bei der Messe hektischer. Das kann nur eines bedeuten: Der November rückt immer näher und damit auch die Herbstmessen auf der Messe Stuttgart. Die zweite Auflage der veggie… Weiterlesen →

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