Monat

Oktober 2018

Gastbeitrag: Hafer, Hirse und Buchweizen – glutenfreie und ballaststoffreiche Köstlichkeiten

Die von Natur aus glutenfreien, alten Getreidesorten Buchweizen, Hirse und Hafer sind wahre Schätze unter den Feldfrüchten: Sie sind gesund, lassen sich hervorragend verarbeiten und schmecken gut. Die Verwendung der Cerealien wie zum Beispiel in Schär Produkten soll für mehr … Weiterlesen →

Schlagfertig – Drei Fragen an Boxweltmeisterin Nicole Wesner

Mitten im Leben stehen und eine erfolgreiche berufliche Karriere leben – und das Ganze dann von heute auf Morgen ganz einfach über Bord werfen.
Dass das verrückt aber nicht unmöglich ist, beweist keine andere als die amtierende Profi-Boxweltmeisterin Nicole Wesner (WIBF, … Weiterlesen →

Himmlisch gesund: Lynn Hofer

Lynn Hoefer ist Food Bloggerin, Autorin, ganzheitliche Ernährungsberaterin, Food-Stylistin und Kolumnistin. Während ihres BWL-Studiums in den USA erhielt Lynn die Diagnose Bluthochdruck und fand so zur gesunden Ernährung. Sie begann ihre Leidenschaft auf ihrem Blog Heavenlynn Healthy zu veröffentlichen. Ihr … Weiterlesen →

WANTED: Fleißige Plätzchen- und Lebkuchen-Bäcker

Es ist Oktober und auch wenn wir es aufgrund des extrem langen, sonnigen und heißen Sommers erst jetzt richtig geschafft haben uns wieder über gestrickte Pullover, neblige Morgen, weiche Decken, eine Tasse Tee und unseren favorisierten Streaming-Dienst zu freuen, wissen … Weiterlesen →

Schoko-Birnen-Kuchen – glutenfrei backen

Ich öffne Instagram: Kürbisse, bunte Herbstlaubbüschel in behandschuhten Händen, Kastanientiere, Teetassen und Bücher auf Kuscheldecken. Herbst. Auch draußen, in der Wirklichkeit:  Hier weht buntes Herbstlaub durch den Garten und das Eichhörnchen vergräbt schon den ganzen Tag Walnüsse – und im … Weiterlesen →

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