Schlagwort Veggie

Goodbye-Summerrolls und Tom Kha Veggie – zwei Rezepte mit 10 Grundzutaten!

Jeden Tag zähle ich die Sommersprossen, die verschwinden. Suche nach Handschuhen und Stirnband. Ertappe mich dabei, wie ich nach gefütterten Schuhen im Internet suche. Und wie weit weg sind der Geruch nach frisch gemähtem Gras, Sonnenmilch und Holunderblüten? Übergangsjacke, Heizung… Weiterlesen →

Hülsenfrüchte – Eiweiß satt für jeden Geschmack

Habt ihr mitbekommen, dass die Vereinten Nationen 2016 zum internationalen Jahr der Hülsenfrüchte erklärt haben? Und das auch aus gutem Grund. Denn so klein Hülsenfrüchte auch sind, sie haben es wahrlich in sich! Die trockenen Samen enthalten mit bis zu… Weiterlesen →

Grünes Power Pärchen – Ein Interview mit Katharina und Gerold Wirnitzer

Gerold und Katharina sind seit 27 Jahren ein privates und berufliches Erfolgsteam, das sich in jeder Hinsicht perfekt ergänzt und blind versteht. Beide verbindet die vegane Lebensweise als umfassend und nachhaltig gelebte Ethik, die Leidenschaft zum Sport und die Liebe… Weiterlesen →

Veggie Grillen: Gefüllte Portobello-Pilze mit Blaubeerchutney

Man merkt immer zuerst an den Wespen, dass der Sommer sich dem Ende entgegen neigt. Sie werden hektisch, tauchen mit mehreren auf, um das Getränk oder das Eis zu entern, und werden schneller aggressiv. Außerdem steht die Sonne tiefer, ihre… Weiterlesen →

Rezepttipp: Linsensalat mit Heidelbeeren und Staudensellerie

Auf Instagram haben wir gestern ein leckeres Gericht gepostet – und hier gibt es das Rezept dazu! Genau richtig für warme Spätsommerabende ist der leckere Linsensalat mit Heidelbeeren und Staudensellerie aus dem Buch „ESSEN – das lyrische Kochbuch“ von Tina… Weiterlesen →

Rezepttipp: Rote Bete Burger von Adaeze Wolf

Mit großen Schritten geht es Richtung Herbst – und damit auch Richtung „veggie & frei von“ 2016! Und während wir noch den Sommer genießen, freuen wir uns schon auf die tollen Produkte und Leckereien, die uns dort wieder erwarten. Aber… Weiterlesen →

Glutenfreie Leckereien zu gewinnen!

Veggie- und Glutenfrei-Fans aufgepasst! Auf Instagram verlosen wir momentan fünf Pakete voller glutenfreier Leckereien von Schär. Schaut doch mal unter https://www.instagram.com/veggie_freivon/ vorbei und postet ein Foto von eurem vegetarischen, veganen oder glutenfreien Lieblingsessen. Indem ihr den Hashtag #veggiefreivon16 verwendet und… Weiterlesen →

Urlaub und Fructoseintoleranz – geht das?

Wer kennt nicht die Vorfreude auf die schönste Zeit des Jahres? Jeder möchte dem stressigen Alltag für ein paar Tage entfliehen und die freie Zeit genießen. Wäre da nicht die Fructoseintoleranz, die oftmals bereits zuhause die Ernährung auf den Kopf… Weiterlesen →

freiknuspern auf der veggie & frei von

Vier Bewerber, unzählige Votes und eine glückliche Gewinnerin: Wir freuen uns, Fabienne von freiknuspern auf der Seitz Glutenfrei Bühne bei der veggie & frei von 2016 begrüßen zu dürfen. Dort wird sie am 19. November um 10.30 Uhr ihr selbstgemachtes Nutella und… Weiterlesen →

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