Vegetarisch genießen und sich gesund und verantwortungsvoll ernähren: Die „veggie & frei von“ zeigt wie es gehen kann. Doch mit dem Sehen alleine ist es in Stuttgart nicht getan: Ein umfangreiches und vor allem genussvolles Rahmenprogramm ergänzt die Angebote der Aussteller.

Die Messebesucher können sich unter anderem auf ein täglich wechselndes Programm auf der Seitz-glutenfrei-Bühne freuen. Für und mit dem Publikum kochen dort unter anderem: Sebastian Copien, Christian Geiser, Sophia Hofmann, Nicole Just, Boris Lauser, Volker Mehl, Björn Moschinski und Christian Weber.

Die Kochtopf-Virtuosen haben sich alle der vegetarisch-veganen Küche verschrieben und zeigen auf der Stuttgarter Messe die komplette Bandbreite der fleischlosen und tierfreien Ernährung. So können sich die Besucher im November unter anderem auf allerlei vorweihnachtliche Leckereien und raffinierte vegane Gerichte freuen.

Wer sich die neuesten Rezepte gleich mit in die heimische Küche nehmen will, der kann die aktuellen Kochbücher der Bühnenköche direkt auf der Messe kaufen – im besten Falle natürlich signiert. Die Köche stehen rund um ihre Auftritte hierfür bereit.

Infos zu allen Show-Köchen gibt es hier.

Angebote für Informationshungrige

Auf der Seitz-glutenfrei-Bühne wird während der Messetage aber nicht nur gekocht: Experten stehen mit Rat und Tat zur Seite und geben wertvolle Informationen rund ums Essen. So erwarten die Besucher unter anderem Tipps, die die Orientierung in einer mittlerweile fast unüberschaubaren Flut von Produkten erleichtern (Prof. Dr. Harald Jossé, Inhaber von MeinAllergiePortal: Veggie & Free from Markt – Wie kann ich mich effizient informieren?) oder wie eine rein pflanzliche Ernährung aussehen kann (Sebastian Zösch vom Vegetarierbund Deutschland: Vegetarisch? Vegan? VEBU!).

Daneben gibt Diskussionsrunden zu verschiedenen Ernährungsthemen, Autor Udo Taubitz liest aus seinem Buch „Karl Klops“, dem ersten Veggie-Buch für Kinder und Christian Weber widmet sich in seiner Kochschule der gesunden Ernährung des Nachwuchses.

Infos zum Programm auf der Seitz-glutenfrei-Bühne gibt es hier.