Autor

Sina Voss

Stina Spiegelberg: Ein Geburtstagskuchen für die veggie & frei von

Was wäre eine Geburtstagsfeier ohne Kuchen? Anlässlich des 5. Geburtstages der veggie & frei von schickt uns Stina Spiegelberg kurzerhand eines ihrer Lieblingsrezepte. Süß und salzig präsentiert sich ihre Kreation eines Salted Erdnuss-Schokochip-Kuchen und ist dabei auch noch rein vegan. … Weiterlesen →

Pimp your breakfast -Müslistangen mit Vanillequark

An alle Frühstücksgenießer da draußen: Mit dem heutigen Rezept von unserem Aussteller FoodOase verleiht ihr eurem Frühstückstisch eine besondere Note. Gesund und allergenfrei habt ihr somit den perfekten Start in den Tag. Unsere glutenfreien Müslistangen mit Vanillequark lassen sich … Weiterlesen →

Unverpackt – mehr als ein Trend

In den letzten
Jahren sprießen „Unverpackt-Läden“ wie Löwenzahn aus dem Boden. Mittlerweile
sind zumindest Deutschlands Großstädte flächendeckend verpackungsfrei versorgt.
Der Verzicht auf Verpackungen liegt im Trend. Allein dadurch können wir die
Welt sicher nicht retten, aber ein Stück weit dafür sorgen, dass generell
weniger Rohstoffe … Weiterlesen →

Zeitreise: ALB-GOLD blickt zurück auf fünf Jahre veggie & frei von

Fünf Jahre veggie & frei von – das will gefeiert werden. Wir blicken zurück auf fünf wundervolle Jahre voller Genuss und Inspiration in den Bereichen vegetarisch, vegan und frei von. Doch was zeichnet die Messe aus und macht sie so … Weiterlesen →

Willkommen Freunde des grünen Lebensstils!

Noch genau 224 Tage müssen wir uns gedulden. Dann öffnet die veggie & frei von 2019 ihre Tore und feiert ganz nebenbei auch noch ihren fünften Geburtstag. Abgefahren wie die Zeit vergeht, oder? Wer sich bis November nicht mehr gedulden … Weiterlesen →

Närrische Naschereien: Glutenfreier Kaiserschmarrn

Strahlender Sonnenschein, blauer Himmel und über 20°C – und das im Februar. Einfach zu schön um wahr zu sein. Da ist es natürlich wenig verwunderlich, dass uns das gute Wetter, pünktlich zum Wochenende, wieder verlässt.Für all diejenigen, die keine Lust … Weiterlesen →

Fokus: Zero Waste – nachhaltige Alternativen auf der veggie & frei von

Beim Einkaufen auf Plastiktüten verzichten, wiederverwendbare Behältnisse für das Vesperbrot benutzen oder einfach mal zu Fuß gehen, statt mit dem Auto zu fahren – all das sind die kleinen Dinge im Alltag, die jeder von uns tun kann, um nachhaltig … Weiterlesen →

Aussteller der ersten Stunde – drei Fragen an MeinAllergiePortal

Dass man bei MeinAllergiePortal zuerst an Allergien denkt, liegt auf der Hand. Tatsächlich findet man auf der Website jedoch auch Informationen zu vielen allergologischen Erkrankungen sowie einer Reihe von Erkrankungen mit allergieähnlichen Symptomen wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie und dem Reizdarm-Syndrom. Seit … Weiterlesen →

Schlagfertig – Drei Fragen an Boxweltmeisterin Nicole Wesner

Mitten im Leben stehen und eine erfolgreiche berufliche Karriere leben – und das Ganze dann von heute auf Morgen ganz einfach über Bord werfen.
Dass das verrückt aber nicht unmöglich ist, beweist keine andere als die amtierende Profi-Boxweltmeisterin Nicole Wesner (WIBF, … Weiterlesen →

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